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mousse au chocolat

 
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COLETTE7
CoAdministratrice


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MessagePosté le: 13.11.17 15:16    Sujet du message: mousse au chocolat  Répondre en citant

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La mousse au chocolat pour les nuls

Par Entre la poire et le fromage




On pourra difficilement faire plus simple comme recette :-)



Type de recette:

DessertNombre de parts:8 partsPréparation:10 minCuisson:5 minDifficulté:facileCalories:231 Kcal (1 part)
Ingrédients

150 g de chocolat noir
8 oeufs
8 cuillères à soupe de sucre
1 pincée de sel





Préparation


Etape 1
Faites fondre le chocolat.

Etape 2
Dans un bol, mélangez vivement les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Incorporez le chocolat fondu au mélange.

Etape 3
Battez les blancs d'oeufs en neige ferme que vous incorporez délicatement au mélange chocolaté.

Etape 4
Versez dans 8 ramequins et mettez au réfrigérateur pour au moins 6 heures.

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Ann
Administratrice


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MessagePosté le: 13.11.17 15:56    Sujet du message: mousse au chocolat  Répondre en citant

Aie, petit péché mignon !
Merci Colette

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MessagePosté le: Aujourd’hui à 11:26    Sujet du message: mousse au chocolat  



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