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pates pennes aux lardons

 
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COLETTE7


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MessagePosté le: 07.11.17 11:59    Sujet du message: pates pennes aux lardons  Répondre en citant

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Pâtes pennes aux lardons



Par Sara_Mike


Une recette simple et rapide, qui n'en perd pas moins ses saveurs :-)




Type de recette:PlatNombre de parts:5 partsPréparation:15 minCuisson:15 minPrêt en:30 minDifficulté:moyen

Ingrédients

500 g de pâtes (pennes)

200 g de lardons fumés

2 oignons

250 ml de crème fraîche

100 g parmesan râpé

2 cuillères à soupe huile

1 poivron rouge, coupé en dés

herbes (persil, basilic, coriandre)

sel

poivre



Préparation


Etape 1

Faire cuire les pâtes selon les indications de l'emballage.


Etape 2

Pendant ce temps, émincer l'oignon et faites le revenir dans une sauteuse préchauffée avec un filet d'huile d'olive.


Etape 3

Lorsque l'oignon commence à fondre, y ajouter les lardons, le poivron rouge coupé en dés et les laisser dorer.


Etape 4

Ajouter ensuite la crème fraîche, le parmesan râpé et laisser mijoter quelques minutes à feu doux.


Etape 5

Mélanger la sauce oignon-lardons-crème fraîche aux pâtes égouttées et servir aussitot

Montage créé avec bloggif

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