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poulet a la mangue

 
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COLETTE7
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MessagePosté le: 03.09.17 13:12    Sujet du message: poulet a la mangue  Répondre en citant

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Poulet à la mangue et sauce soja

Par Ptitchef_officiel



Ptitchef continue de vous donner des idées pour vos menus quotidiens avec une nouvelle recette : le poulet à la mangue ! Laissez-vous tenter par l'association sucrée/salée de ce plat et surprenez les papilles de vos convives ! N'hésitez pas à vous rendre sur le site de notre partenaire Toupargel.fr et retrouvez tout un tas de produits pour réaliser des recettes savoureuses.




Type de recette:PlatNombre de parts:4 partsPréparation:15 minCuisson:45 minDifficulté:facileCalories:401 Kcal (1 part)


Ingrédients

4 cuisses de poulet

40gr de cassonade (40-50gr)

200gr de mangue

Graines de sésame (au goût)

Sel (au goût)

Poivre (au goût)

10ml de sauce soja

Un filet d'huile d'olive

Un peu d'eau




Préparation




Etape 1

Écraser les morceaux de mangue et les mélanger à tous les autres ingrédients, sauf le poulet, jusqu'à obtenir un mélange liquide.




Etape 2

Ajouter les cuisses de poulet.




Etape 3

Mélanger avec les mains.

Couvrir le récipient d'un film plastique et laisser reposer à température ambiante environ 1 heure.




Etape 4

Une fois que le poulet a bien mariné, enlever le film plastique.




Etape 5

Disposer la préparation dans un plat allant au four.




Etape 6

Enfourner 45 minutes à 200°C.




Etape 7

Option : Laisser la préparation 15 minutes de plus dans le four, option "grill", jusqu'à ce qu'elle soit dorée.


Et voilà !

Montage créé avec bloggif

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MessagePosté le: Aujourd’hui à 17:31    Sujet du message: poulet a la mangue  



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