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brioche perdue

 
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COLETTE7
Modératrice


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MessagePosté le: 25.08.17 11:54    Sujet du message: brioche perdue  

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Brioche perdue, moelleuse et croustillante

Par Ptitchef_officiel




Recette anti-gaspillage par excellence, elle est aussi très économique ! Les ingrédients dont vous aurez besoin pour cette recette de brioche façon pain perdu se trouvent très certainement dans vos placards, alors lancez-vous ;-)





Type de recette:DessertNombre de parts:4 partsPréparation:20 minCuisson:10 minDifficulté:facileCalories:621 Kcal (1 part)


Ingrédients

400ml de lait

2 oeufs

2cas de sucre

1/2 cac de vanille liquide

Brioche en tranches

Beurre (pour la cuisson à la poêle)



Préparation




Etape 1

Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients, sauf les tranches de brioche et le beurre.




Etape 2

Tremper les tranches de brioche dans ce mélange et les réserver dans un plat.




Etape 3

Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.




Etape 4

Faire cuire chaque tranche de brioche, d'un côté puis de l'autre, toujours à feu moyen.




Etape 5

Et voilà !




Etape 6

N'hésitez pas à ajouter des fruits, du sirop, du sucre glace ou autre chose sur vos brioches perdues afin de les rendre encore plus gourmandes :-)


Vous pouvez réaliser cette recette avec du pain également.

Montage créé avec bloggif

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Hors ligne

MessagePosté le: 26.08.17 19:30    Sujet du message: brioche perdue  

Merci Colette 

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MessagePosté le: Aujourd’hui à 11:34    Sujet du message: brioche perdue  



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