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verrine de bille de melon

 
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COLETTE7
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MessagePosté le: 20.08.17 14:26    Sujet du message: verrine de bille de melon  

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Verrine de billes de melon, mozzarella et jambon

Par Miamponpon




Une entrée ou apéro tout en fraîcheur et avec un fruit de saison!




Type de recette:EntréeNombre de parts:2 partsPréparation:5 minCuisson:0 minPrêt en:5 minDifficulté:facile


Ingrédients

billes de melon

2 tranches de jambon cru

1/2 boule de mozzarella (ou des billes!)

poivre de Kampot

huile d'olive, cuvée fleur de siècle



Matériel

2 verrines

1 cuillère à pomme parisienne



Préparation


Etape 1

Couper le melon en 2, enlever les pépins et former des billes à l'aide d'une cuillère à pomme parisienne.

Couper la demi boule de mozzarella en petits dés.


Etape 2

Couper des fines lanières de jambon cru.

Dans chaque verrine, placer quelques billes de melon, puis quelques dés de mozzarella, puis quelques morceaux de jambon cru.


Etape 3

Recommencer cette opération.

Verser un filet d'huile, ajouter un peu de poivre.

Servir bien frais.

Montage créé avec bloggif

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