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glace maison

 
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COLETTE7
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MessagePosté le: 21.07.17 18:11    Sujet du message: glace maison  Répondre en citant

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Glace maison sans sorbetière

Par Ptitchef_officiel




Envie d'une glace faite maison ? Oups, vous n'avez pas de sorbetière...

Pas de soucis ! Ptitchef vous prouve que vous pouvez très bien vous régaler avec une bonne glace maison, et ce sans aucun matériel !

N'hésitez pas à préparer cette recette la veille au soir, vous pourrez ainsi en profiter toute la journée suivante ! Mangez-la telle quelle ou ajoutez-y un coulis (caramel, chocolat, fruits rouges) et quelques cacahuètes concassées pour un effet Sundae encore meilleur que dans les fast-food :-)







Type de recette:DessertNombre de parts:8 partsPréparation:4 heuresCuisson:0 minDifficulté:facileCalories:259 Kcal (1 part)


Ingrédients

40 cl ce crème liquide à 30% de matières grasses

250 gr de lait concentré sucré



Matériel

Fouet électrique



Préparation




Etape 1

Battez la crème au fouet électrique jusqu'à ce qu'elle soit ferme et qu'elle se tienne.




Etape 2

Incorporez la délicatement au lait concentré sucré, en essayant de ne pas écraser la crème.

Mettez au congélateur pour minimum 4 heures.




Etape 3

Laissez la glace se "réchauffer" 20 minutes au réfrigérateur avant de servir.

Et voilà, votre glace maison est prête !

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MessagePosté le: 22.07.17 16:52    Sujet du message: glace maison  Répondre en citant

Merci Colette 

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MessagePosté le: Aujourd’hui à 17:32    Sujet du message: glace maison  



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