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tarte aux poires

 
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COLETTE7
Modératrice


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MessagePosté le: 06.06.17 11:52    Sujet du message: tarte aux poires  

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Tarte aux poires au chocolat blanc et amandes

Par Miamponpon


Une tarte faite de couches successives. Aucun mélange. C'est vraiment un délice!




Tarte aux poires au chocolat blanc et amandesType de recette: Dessert
Nombre de parts: 8 parts
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 45 minutes
Prêt en: 1 h, 5 m
Difficulté: Facile





Ingrédients

50g de petits beurres
50g de spéculoos
90g de beurre fondu
100g de chocolat blanc
70g de poudre d'amande
2 poires
50g d'amandes effilées
200g de lait concentré sucré
une mandoline trancheuse Baumalu



Matériel
un moule à tarte
un couteau
un mixer (de préférence)


Préparation


Etape 1
Mixer les biscuits et les mettre directement dans le moule à tarte (ou à gâteau) en silicone.
Ajouter le beurre fondu et mélanger le tout, répartir uniformément sur le fond du moule.
Râper le chocolat blanc et le répartir sur la couche de biscuits.
Disposer ensuite une couche de poudre d'amande.
Peler les poires et les couper en morceaux, les répartir sur toute la surface de la tarte.

Etape 2
Continuer avec le lait concentré sucré et terminer par une couche d'amandes effilées.
Enfourner la tarte dans un four préchauffé à 180° pendant 45min.
Laisser refroidir sur une grille avant de démouler.

Montage créé avec bloggif

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MessagePosté le: Aujourd’hui à 11:35    Sujet du message: tarte aux poires  



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