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tarte poivrons chorizo

 
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COLETTE7
CoAdministratrice


Hors ligne

MessagePosté le: 23.04.18 16:41    Sujet du message: tarte poivrons chorizo  Répondre en citant

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Tarte poivrons chorizo
Emauplus de recettes

Entrée

4 parts

15 min

30 min

moyen
Ingrédients

1 pâte brisée du commerce ou maison



2 petits poivons jaunes



2 petits poivrons rouges



1 paquet de ciliege con panna ou ricotta ou chèvre



1/3 de chorizo doux ou fort



Huile d'olive



Sel et poivre

Préparation

Etape 1
Préchauffer le four à 200 °

Etape 2
Laver les poivrons, les couper en petites lanières et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive. Saler, poivrer, remuer de temps en temps, ajouter un peu d'eau si ça accroche et poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Laisser refroidir.

Etape 3
Etaler la pâte dans le moule, répartir par dessus le fromage puis les poivrons.
Enfourner à four chaud sur 200° pour environ 20 minutes.

Etape 4
Pendant ce temps, couper le chorizo en petits dés, garder quelques tranches pour la décoration.
Au bout de 20 minutes sortir la tarte et répartir les dés de chorizo.
Baisser le four sur 180 °, si vous voyez que cela grille trop vite mettre une feuille de papier alu.
Poursuivre la cuisson entre 10 et 15 minutes.

Etape 5
Sortir du four, démouler et déguster sans tarder.

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Ann
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MessagePosté le: 01.05.18 17:57    Sujet du message: tarte poivrons chorizo  Répondre en citant

Merci Colette pour ceux qui aime ...

mais le chorizo je n'en mange pas à cause de mon estomac fragile!!

Montage créé avec bloggif

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