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fondant aux clementines

 
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COLETTE7
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MessagePosté le: 26.02.18 15:38    Sujet du message: fondant aux clementines  Répondre en citant

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Fondant aux clémentines

Par LoloTambouille

Type de recette:Dessert

Nombre de parts:6 parts

Préparation:25 min

Cuisson:30 min

Prêt en:55 min

Difficulté:facile

Calories:429 Kcal (1 part)

Ingrédients

Pour le fondant :

150g de beurre

150g de sucre roux

150g de farine

4 clémentines (le zeste de 2 clémentines et le jus des 4 soit 20cl de jus au total)

3 œufs

½ sachet de levure

Pour les finitions :

1 clémentine (jus)

Préparation

Etape 1 Zester 2 clémentines et en récupérer le jus. Récupérer le jus de 2 autres clémentines et réserver. Dans un saladier, fouetter le beurre mou avec le sucre. Incorporer les œufs un à un, en mélangeant bien entre chaque ajout.

Etape 2 Ajouter enfin la farine, la levure ainsi que le jus et les zestes des clémentines. Verser cette préparation dans un moule à manquer de 24cm de diamètre environ en silicone ou antiadhésif.

Etape 3 Enfourner pour 30 minutes environ de cuisson à 180°C. Couvrir le fondant si ce dernier dore trop vite. Le laisser tiédir à température ambiante. Une fois tiédi, répartir le jus de la clémentine à l’aide d’un pinceau alimentaire et servir.

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MessagePosté le: 02.03.18 20:15    Sujet du message: fondant aux clementines  Répondre en citant

Aie je n'avais pas vu cette dernière recette,
Miammm ça doit être bien bon..
Merci beaucoup Colette

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