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nems au boeuf

 
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COLETTE7
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MessagePosté le: 31.01.18 14:50    Sujet du message: nems au boeuf  Répondre en citant

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Nems au boeuf (au four)

Par Papilles84



Type de recette:Apéritif

Nombre de parts:3 parts

Préparation:12 min

Cuisson:20 min

Prêt en:32 min

Difficulté:facile

Calories:272 Kcal (1 part)

Ingrédients

6 galettes de riz

125 g de boeuf haché

15 g de vermicelles de soja

1 carotte

1/2 oignon

1 cuillère à café de sauce soja

champignons noirs

Préparation

Etape 1 Faire ramollir les vermicelles et les champignons dans de l'eau chaude pendant une dizaine de minutes.

Etape 2 Pendant ce temps, râper la carotte.

Etape 3 Faire revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile pendant 5 minutes.

Etape 4 Ajouter la viande et le soja. Assaisonner.

Etape 5 Ajouter enfin les champignons et les vermicelles. Laisser cuire.

Etape 6 Faire tremper les feuilles de riz dans de l'eau chaude jusqu'à ce qu'elles soient molles.

Etape 7 Les poser sur un torchon.

Etape 8 Déposer au centre un peu de farce.

Etape 9 Replier les 2 côtés puis rouler les nems.

Etape 10 Cuire au four 20 minutes à 220 après les avoir badigeonnés d'huile.

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Ann
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MessagePosté le: 01.02.18 11:12    Sujet du message: nems au boeuf  Répondre en citant

Merci Colette , j'adore

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MessagePosté le: Aujourd’hui à 00:43    Sujet du message: nems au boeuf  



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