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petites gougères au comté

 
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COLETTE7


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MessagePosté le: 27.01.18 11:48    Sujet du message: petites gougères au comté  Répondre en citant

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Petites gougères au comté



Par french girl



Type de recette:Apéritif



Nombre de parts:6 parts



Préparation:20 min

Cuisson:23 min

Prêt en:43 min

Difficulté:facile

Calories:325 Kcal (1 part)

Ingrédients

140g de comté (ou autre fromage

250ml d’eau

75g de beurre

4 œufs

150g de farine

1 pincée de sel



Préparation

Etape 1 Préchauffer le four à 180°C. Dans une casserole, mettez l'eau, le beurre et la pincée de sel. Porter le tout à ébullition, puis hors du feu, ajouter la farine. Remettre le tout à chauffer doucement tout en mélangeant jusqu'à ce que la pâte se décolle des bords de votre casserole.

Etape 2 Laisser tiédir. Incorporer les oeufs les uns après les autres puis ajouter le comté.

Etape 3 Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé et y déposer des petites boules de pâte. Faire cuire 25 minutes à 180°C.

Montage créé avec bloggif

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