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hamburger aux pomme de terre

 
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COLETTE7
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MessagePosté le: 14.01.18 17:17    Sujet du message: hamburger aux pomme de terre  

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Hamburger aux pommes de terre

Par coocooningcook

Type de recette:Plat

Nombre de parts:2 parts

Préparation:5 min

Cuisson:30 min

Prêt en:35 min

Difficulté:moyen

Ingrédients

les paillassons :

4 pommes de terre de taille moyenne

2 œufs

10 cl de crème fraîche

du persil

sel

poivre

le hamburger :

2 steaks hachés

4 toastinettes au cheddar

Préparation

Commencer par réaliser les paillassons. Pour cela, râpez les pommes de terre. Les disposez dans un saladier après les avoir "essorés" entre vos mains. Ajoutez les oeufs, le persil ciselé, la crème fraîche. Salez, poivrez et mélangez. Dans une poêle, faites 4 paillassons à l'aide d'emporte pièce. Cuire sur feu doux et retourner régulièrement durant 20 à 25 min. Faites cuire vos steaks hachés selon votre goût. Disposez un paillasson, une tranche de cheddar, le steak haché (ketchup pour les gourmand) une nouvelle tranche de cheddar et terminé par le 2ème paillasson. Renouvelez l'opération pour le 2ème hamburger Servez sans attendre

Montage créé avec bloggif

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