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champignons farcis

 
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COLETTE7
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MessagePosté le: 19.12.17 16:24    Sujet du message: champignons farcis  

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Champignons farcis gratinés au parmesan

Par la tite souris




Une entrée toute simple et savoureuse comme on les aime :-)




Type de recette:PlatNombre de parts:2 partsPréparation:30 minCuisson:30 minPrêt en:1 heureDifficulté:moyen

Ingrédients

8 gros champignons
400 g de farce à légumes
1 oignon
1 oeuf
Parmesan rapé
Sel
Poivre
Ciboulette
Huile





Préparation


Etape 1
Couper les pieds des champignons, nettoyer les chapeaux.
Hacher menu la ciboulette, l'oignon et les pieds , incorporer les à la farce de viande, saler, poivrer et mélanger. Rajouter un oeuf, mélanger à nouveau en pétrissant à la main.

Etape 2
Farcir les champignons, mettre dans un plat allant au four, parsemer de parmesan rapé, fiaire couler un filet d'huile sur les champignons.
Mettre à cuire 20 minutes à 180°c

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Hors ligne

MessagePosté le: 20.12.17 11:05    Sujet du message: champignons farcis  

Merci Colette 

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